Omdat je bloemen kunt eten én omdat ze feestelijk zijn,
maak ik voor de workshops een gezellige tomatensalade met bloemen.
In mijn tuin groeien onder andere Oost Indische Kers en Goudsbloem.
De salade wordt afgemaakt met een dressing van basilicum uit eigen tuin
en een zelf gemaakte ricotta kaas.
en een zelf gemaakte ricotta kaas.
Misschien dat ik volgend jaar, als we lammetjes hebben, eens een
variant van schapenmelk ga maken...
Je bent nooit te oud om te leren melken, toch?!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten