woensdag 29 oktober 2014

Eetbare bloemen


Omdat je bloemen kunt eten én omdat ze feestelijk zijn, 
maak ik voor de workshops een gezellige tomatensalade met bloemen.


In mijn tuin groeien onder andere Oost Indische Kers en Goudsbloem.
De salade wordt afgemaakt met een dressing van basilicum uit eigen tuin
en een zelf gemaakte ricotta kaas.
Misschien dat ik volgend jaar, als we lammetjes hebben, eens een
variant van schapenmelk ga maken...
Je bent nooit te oud om te leren melken, toch?! 


dinsdag 21 oktober 2014

Nieuw in het assortiment...


Zaanse Sambal!

Erwin en ik zijn fan! 
Niet te scherp, ook gewoon lekker als dip, op kaas, 
tussen de boterhammen, op de aardappels..
Prima geschikt als kadootje.

Het leven werd ineens een stukje feestelijker!

Bedankt Zaanse Sambal!

dinsdag 14 oktober 2014

Late Pulletjes


Een beetje slecht te zien, maar rechts van de eend, meteen naast de boom,
liggen een stuk of 5 kleine gele donzige eendjes. 
Ook wel pulletjes genaamd, als ik hier geleerd heb :)

Hopelijk laat koning winter nog even op zich wachten, zodat deze kleine 
pluisjes de tijd hebben om zich een mooi verenpak aan te meten.

maandag 13 oktober 2014

De Zandhaas


Ook ben ik nu vertegenwoordigd bij de Molen de Zandhaas.
Althans, ik heb mijn flyer opgehangen :)

Een korenmolen uit 1779 die nog steeds op authentieke wijze,
door middel van windkracht, graan maalt.

zondag 12 oktober 2014

Goed bezig!


Vandaag weer workshop gehad.
Het was een geslaagde dag. De zon scheen en de temperatuur was precies goed.

En de resultaten liegen er niet om! :) 



donderdag 2 oktober 2014

Niet eerlijk


Dit is zó zielig!

De baby konijntjes hebben myxomatose.
Eigenlijk hadden al onze konijnen myxomatose.
Maar die zijn niet meer. Alleen Saar heeft het overleefd.

We hebben ze maar bij ons in huis gezet, dan kunnen we ze goed 
verzorgen. Twee weken geleden zijn we al bij de dierenarts geweest voor een 
preventieve vaccinatie. Dit omdat hun mama ziek was. Zij is helaas 
ook niet meer. Dus toen hadden we 6 weesjes, waarvan we niet zeker wisten of ze 
wel zelf zouden kunnen overleven. Gelukkig deden ze het prima zelf! 

Alleen een week later blijkt dat ze tóch besmet zijn.
Ze gaan hollend achteruit. We geven ze twee maal per dag antibiotica,
 pijnstillers, slijm oplossers, neusdruppels en oogzalf. 
Ze eten nog goed en zijn best lief, ondanks dat ze blind zijn.
Het is alleen zó zielig, ze happen naar adem omdat ze zo benauwd zijn.
Als visjes op het droge.

Dit gaat een proces van ongeveer 10 weken worden.
Dan pas kunnen we zien wie overleeft.
Van de 6 zijn er nog maar 4.. 
Wij blijven vechten.


Tot het niet meer dierwaardig is en ze té veel pijn lijden.





woensdag 1 oktober 2014

Kijk nou!

 
Dat ben ik!
 
Hoe weet meneer Albert Heijn nou dat ik alle dieren namen uit mijn hoofd ken?
Ha,ha.
 
Wat een leuke actie.