zaterdag 31 augustus 2013

Op brocante jacht




Oeps, het is pas 11 uur! 
Omdat we een korte nacht achter de rug hadden en al om 6 uur 's ochtends op de markt liepen, hadden we niet in de gaten dat het nog zo vroeg was. Het voelde als late lunchtijd, een patatje met 'n biertje... 

We zijn afgelopen weekend met Josephine, eigenaresse van een prachtig Zweeds brocante winkeltje Loppis genaamd, op pad geweest om inkopen te doen. Dit houdt in dat we naar de brocante markt in Temploux, België, zijn geweest om bijzondere snuisterijen en mooie antiquiteiten op de kop te tikken.


Met z'n drieën zijn we een sterk team. Josephine wijst aan wat ze hebben wil, zij heeft een neus voor aparte en zeldzame spullen. Ik vertaal tussen Erwin, die onderhandelt, en de stand eigenaar. 

Het weer zat niet mee, wel hadden we een prachtige buit te pakken. Ons mini-vrachtwagentje was bijna helemaal vol geladen met prachtige houten banken, ouderwetse kinderschoolstoeltjes, hobbelpaardjes, 
oude koffers en kisten... Al wat niet meer.
Wil je meer weten over deze brocante? kijk op www.loppis.nl leuk en betaalbaar!


Het was, ondanks de vele regen en tot drie keer toe natte sokken, een geslaagde jacht!


Duif


Ja hoor, er is er weer één! 
Net geboren, inmiddels een week geleden en ziet hij er nu alweer compleet anders uit.
Met een beginnend verendek. Toch wilde ik deze mini duif met de wereld delen. Wat een wondertje toch weer. Foeilelijk en toch al zó compleet.
Helaas komt broertje of zusje niet uit zijn/haar ei. Deze zullen we binnenkort weghalen. We hadden nog gehoopt op een laatbloeier. 
Met een week of twee hebben we dan 6 vliegende duiven. Dat wordt al een mooi koppel.
Het is nu al een prachtig gezicht als ze met z'n vijven een rondje doen. Ze gaan nooit heel ver weg en maken wat rondjes boven de kinderboerderij. Met een strak blauwe lucht, is dat erg indrukwekkend en moeilijk om te fotograferen... Wel aparte kiekjes krijg je dan :)



vrijdag 23 augustus 2013

Verhuizen


Deze twee dames moesten verhuizen van het kippen-eiland naar de kinderboerderij. Tenminste ze gaan maaien bij de pipowagen, net voor de kinderboerderij.

Op het kippen-eiland wonen ook 4 rammetjes die geslachtsrijp aan het worden zijn. Dit zijn Drentse Heideschapen en de dames zijn Ouessantjes. Ze heten Oui en Non. De zwarte, Oui, is een knuffelkont en de bruine, Non, niet.. Dus dat is duidelijk. 
Maar omdat de Drentse HeideRammen toch wel twee keer zo groot zijn als deze mini schaapjes, is het niet slim om de dames daar te laten. Stel je voor wat voor een baby daar uit moet komen! Dat gaat het mini schaapje niet overleven. En dat willen we juist wel. 

Nu wonen ze gezellig weer bij ons op het eiland en mogen ze lekker maaien.

Transport is op deze manier eigenlijk heel makkelijk, met de mini's.
Stoere mannen ook! 

Nieuw vriendinntje..


Aangenaam, dit is Vlek.
Zij is samen met Sproet, Das en Dertien uit Tolden overgekomen om bij ons te wonen. In het begin redelijk schuw, maar nu ze ons vaker en meer zien, wordt onze relatie beter. Ze komt me zelfs opzoeken voor een knuffel. Vandaag heb ik wat meer tijd gehad om bij de schapen te zitten. Wat mij erg opviel is dat Marly, Big Mama, Vlek en Sproet toch wel héél bolle buiken hebben. Dus ik denk dat er nog een kleine geboorte golf aan zit te komen binnen een paar dagen, max weken. 
Wel raar, want alle informatie die ik kan vinden over Drents Heideschapen is dat zij vanaf juli tot en met januari ongeveer vruchtbaar zijn... Als deze dames kleintjes op de wereld zetten.. klopt deze informatie over schapen niet. Ze zijn 5 maanden en ongeveer 5 dagen zwanger. Timen bij deze dames is natuurlijk wat lastig. We hadden geen dekblokken bij de heer op gedaan. Dat zou betekenen dat zij in maart tegen Taro opgelopen zijn.. 
Maar Vlek is lief en nu mijn nieuwe BFF ;) 
Oké, samen met Sonny, Taro en Roest... tot nu toe.

Sambal! en meer..


Het was een culinair hoogstandje hier in Haaldersbroek!

We hebben aardappeltjes uit eigen tuin gekookt, gegrilde pompoen met tijm en rozemarijn -een gekochte pompoen, dat dan weer wel-. Een quiche van nandoe-ei met een door Erwin zelf gemaakte bodem! Dat was nog best lastig.
Maar oefening baart kunst.

En... natuurlijk de sambal. Vorig weekend gemaakt, en nu al bijna op. Zó goed smaakt die. Niet te scherp en niet te flauw. Gebakken pepers -jawel, uit eigen tuin- met een uitje. Simpel en lekker.
Op naar de volgende varianten! Wat we zo zagen zijn er vele types. Oelek, Badjak, Manis etc. En ieder heeft weer zijn eigen manier van creëren. Wij zijn nog wel lekker bezig de komende tijd, met biologische sambals maken :)


zaterdag 10 augustus 2013

Sambalbij?


Ja,ja.. dat wordt al wat.
Sambal kan al bijna in de maak. Gelukkig slaan de pepers aan en worden er steeds meer mooi rood en bijna gaar voor de pluk.
Ik kan alvast gaan opzoeken hoe sambal te maken. 
Daar heb ik nu al zin in!

Asjemenou!


Ging ik vanmorgen de kippen eten geven, kwam ik opeens een lammetje tegen!
We hadden echt geen idee dat ze zwanger was, ook geen symptomen gezien zoals een dikke buik, opgezwollen uiers enzo..

Wat een verrassing!

Moeder en lam maken het goed. Deze behoren tot De Bende van Hem, en zijn al van nature schuw. Helaas kan ik dus nog niet achterhalen wat het geslacht is. Natuurlijk hopen we een meisje :) Sorry, jongens!